ПРЕДПРИЯТИЕ СЕГОДНЯ

МУП «Подольский комбинат питания и оптово-розничной торговли» оказывает услуги по организации питания в более 150 учреждениях социальной сферы Городского округа Подольск, это учреждения образования (школы, детские сады) и здравоохранения.

Предприятие оснащено современным оборудованием, программным обеспечением, квалифицированными кадрами.

На предприятии трудятся более 800 работников, из которых около 500 заняты непосредственно в приготовлении пищи, это повара, заведующие производством, работники кухни.

Ежегодно за счёт предприятия работники повышают квалификацию, получая высокие разряды поваров и кондитеров.

Один из важнейших принципов предприятия - строгое соблюдение меню, которое отвечает всем требованиям действующего законодательства РФ, санитарным правилам и нормам. Приготовление блюд осуществляется на основе принципов «щадящего питания» по технологическим картам из сборников рецептур с использованием соответствующих технологий в пароконвектоматах.

Отсутствие нареканий и рекламаций со стороны заказчиков говорит о высоком качестве обслуживания и производственных успехах.

Финансовый оборот и количество контрагентов требуют от всех руководителей и специалистов отделов/подразделений больших усилий, оперативности, навыков работы в современных динамичных и непростых экономических условиях.

Компьютерные ресурсы всех объектов объединены на одном сервере, позволяя в режиме он-лайн обрабатывать информацию и своевременно осуществлять документооборот и собственно финансовую деятельность.

Предприятие продолжает развиваться, постоянно совершенствуясь во всех своих направлениях.

http://tvpodolsk.ru/news/politics/yunykh-podolchan-pozdravili-v-detskom-kafe-multik/